五島うどんの通販産直「五島マルマス」。九州は長崎県五島列島の「五島うどん」や特産品のネットショップ。産地直送にてお届けします。
ようこそ!九州・長崎・五島の特産品「五島うどん」や「アイスクリーム」の通販・産直サイト、「五島マルマス」へ!九州は、長崎県五島列島・株式会社マルマスのネットショップです。五島列島特産「五島手延べうどん」をはじめ、五島や長崎県、九州の特産品や名産品を産地直送いたします。「五島うどん」は、五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技に育まれています。五島列島は、島にふく自然乾燥に適した風やきれいな海から取れる自然塩、島に自生する藪椿から取れる良質の椿油など自然に恵まれています。麺匠達がつくる伝承の技は、遣唐使船の往来時、中国の浙江省岩担地区に現存する「索麺」が伝えられたといわれております。この伝承の「手延の技」に智恵と工夫を加えながら、今日の「五島手延うどん」となっております。 「五島手延べうどん」は、コシが強く、切れにくいのが特徴で、ぷるんと滑らかな食感と、麺自体が持つ豊かな風味が調和した奥深い味わいです。ぜひ一度ご賞味ください。
また、長崎県五島列島のスイーツ「レトロなアイスクリーム」もお奨め。昔懐かしい味をぜひご堪能ください。このほか、五島列島や長崎県、九州の特産品や名産品など味や素材を厳選して品揃えしてまいります。皆様のご利用やお買い物を社員一同こころよりお待ち申し上げます。
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UPDATE
22/09/04
新上五島町の花や鳥
町の花・藪椿
「東の大島、西の五島」といわれ五島は 「椿」の宝庫です。「椿」は新上五島町の町花に指定されております。「椿油」は、五島うどんにも使用されています。
町の鳥・めじろ
めじろは、中国名で「燕雀目」。目の周りが白い輪になって可愛らしいです。町の鳥に指定。大分県の鳥も「めじろ」で「豊後めじろ」として有名だそうです。